Tourte au saumon

Ingrédients : 400 gr de saumon au naturel
3 échalotes ou 5 si trop petites
4 œufs entiers
Persil, sel, poivre
2 pâtes brisées



Hachez les échalotes
Battre les œufs en omelette
Effeuillez le saumon
Bien mélangez le tout
Ajoutez le persil, le sel et le poivre



Versez la préparation sur une pâte brisée.



Recouvrir de la deuxième pâte, et badigeonnez la tourte avec un jaune d'œuf.
Faire une incision au milieu et des motifs si vous voulez.
Mettre au four Th.180° environ 30 mn.



Bon appétit !

Comments

[Alain T]

Comme j'en ai mangé une part, je peux vous dire qu'elle était très bonne !
Et oui, y en a qui en plus se régale des recettes.
Bisous

[mimi38]

Merci c'est une super recette, ma maman la fait très bien et c'est très très bon
bonne journée

[CALI]

Mum, ça me donne faim ! Encore un truc à essayer.
Merci !
Bisous à tous les trois.

[Alain T]

Comme j'en ai mangé une part, je peux vous dire qu'elle était très bonne !
Et oui, y en a qui en plus se régale des recettes.
Bisous

[Jocelyne]

C'est une très belle recette que tu nous présentes. En plus les photos donnent bien, alors tu me mets en appétit. Je vais certainement l'essayer.
Bisous et bon week-end