2 juin 2009
Aubergines farcies à la Corse
Au menu ce soir Ingrédients : 400 gr de brousse de brebis (j'insiste !)3 belles aubergines2 œufs entiers2 branches de menthe fraicheRâpé, sel, poivre Coupez les aubergines en 2,et creusez-les. Mélangez la brousse, les œufs, la menthe hachée grossièrement,le...