21 mai 2009
Côtes de porc pommes-curry
Ingrédients : 4 belles côtes dans l'échine1 pomme goldendu fond de volaille1 briquette de crème fraiche2 échalotes2 gousses d'ailcurry en poudre, sel, poivre Faire revenir les côtes dans un peud'huile d'olive. Une fois bien dorées, les sortiret à la place,...